商场实习报告

商场实习报告

实习报告的撰写，文字上应力求简明扼要、通顺，语言流畅，无错字。打印字体符合要求，语言要求简练，符合公务文书的要求。下面是商场实习报告，一起来看一下吧。

社会实践是迈上社会的基础，社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后，我明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

一 实习目的

尝试经商的滋味，增加自己的阅历，积累社会经验。作为一个大学生，毕竟身在学校，接触社会的机会很少，我们需要有更多的体验，更多的经历，为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费，减轻家里的负担。

二 实习时间

20xx年7月26日—20xx年8月25日

三 实习地点

**超市

四 实习人：XXX

五 实习内容

毕竟这是我人生中第一份工作，我很珍惜。开始工作之前，我承诺：我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质，不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进**超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质，更代表了我们**超市的形象。

我在**超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练，我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间，我认真履行**超市十八字宗旨和十六字准则，即“全心全意为人们服务，百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商，热情服务;提高素质，争创一流”准则，用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余，我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录，努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。

一个超市从计划经营到筹备资金，到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排，其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查，简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。

内部构造

我们超市共分十三个区，分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服，有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等，还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等。

调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品，像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外，我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品，小家店除卖小饰品和钱包等，还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐，为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台，服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。

整体构造

一个超市也算一个小的公司，也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方，结算室主要负责超市货物的进出结算，会计室负责对结算室的工作进行核实，微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中，并将商品的价格输入微机纪录中。

另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名，收获区主要负责货物的进购，并对货物进行质量和数量上的检查，物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等，营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查，保卫科主要维持超市的秩序和安全，另外还负责超市部件的安全检查等，休息室是为超市工作人员特别需要而设立的，服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的，顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密，收获部要将退货、进货的账目交到会计室里，另外，如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。

xx超市简介与发展蓝图：

xx超市成立于20xx年，现有两个连锁店，一个位于安徽理工大学校本部东门左侧，另一个位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区，另外还有一个挂名超市(大学生超市)，其位于校本部校外君安公寓学生公寓。xx超市以在校学生以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店，现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方提供和超市自设业务员组成，并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排，分设于3个区，即日化用品区、食品区和大厅饮料区。

xx超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品，主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方，每年赢利。积累了大量的资本。根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外，xx超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面，将进入农村地区，为周边农民提供货真价廉的商品，协助国家实施农村政策。

实习过程：

第一阶段：7月3日上午9：00-11：30实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。xx超市因其目标市场面对的是学生和老师，所以与一般大型超市不同，其产品结构比较独特，结合在校学生和老师的消费特点，以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜，乳类饮料是打折销售。

第二阶段：熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品 ……此处隐藏4705个字……识，简短的介绍了他的基本情况和爱好特长。外企，当然用英文的。这是为了测试面试者的团队意识。第二部分呢，看视频，了解一下迪卡侬干什么的。主要考察面试者的观察力和细心程度。第三部分，15人分两大组做答卷，每人先自己做，完了小组统一答案，派一人上去展示，并说明理由，当然，还是英文的。主要看解决问题的能力以及与他人沟通协调的能力，并能看出每个人处理事情的方式与态度。第四部分，超级精彩，15人分三队，打篮球，每队两小节，每节8分钟。要表扬一下自己，那天我穿了坡跟鞋上场还进了三个球，太强了，如有神助!这种方式很新鲜，马上能考察出面试者的团队合作精神与灵活反应程度。之后第五部分是部门经理和店长提一些问题，类似于实习期间怎样协调课程时间与工作时间，怎样看待零售这个行业，为什么加入这个行业，为什么选择迪卡侬，关于以后的发展自己有怎样的规划等。第二轮面试下来，自己也理清了很多东西，并且更坚定了选择迪卡侬，收获颇丰。第三轮面试，与地区总监聊了40多分钟，过程表现的不好，可能态度诚恳，最后还是通过了。整个面试流程总结下来：1.一定要将自己最真实的一面展示出来，因为真诚可以打动你的面试官。2.不管是回答问题还是做实在的事都应当直截了当，先说重点，其他的可以慢慢补充，不必要的解释和铺垫要三思才说，时间和效率至上。3.不要把自己的习惯和喜好强加于人，要灵活地根据谈话对象来调整谈话方式和方向，一定要学会观颜察色，灵活应对。4.面试时无需紧张，深呼吸再深呼吸，按平时的状态发挥就好。5.每一件事总有收获，学会反省和总结。

面试通过后进入商场实习阶段。在商场里,作为一个兼职销售助理，我的主要工作是在店里做一些销售和整理，包括上货、调整货架、每天的Facing等工作，这对于一个女生来说是比较吃力的，常常一个环节下来身上总是汗流浃背，腰酸腿痛，但我没有退缩，我告诉自己要坚持下来，真真正正的学一些东西回去。

刚刚开始工作的时候很不适应，由于是在商场做销售，因此上班时间几乎不能坐着或休息。我的上班时间一般是早上10点到晚上7点，或是中午11点到晚上8点，值晚班的话有时要上到晚上9:30。做店里的转场和盘点工作会比较累，曾试过通宵盘点，下午1点一直呆到第二天早上7点。

虽然有时候时间长了点，但我精力充沛不怕苦不怕累。我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在店里虽然我是以销售和整理货架为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时还要做一些盘点，新货到架时调一下场，为全职分担一些。这里的人都很好，将任务分配给你之后就给足够的空间你去发挥。即使你的想法不一定对，他们也会鼓励你去尝试，如果感觉自己实在还是不行，可以申请支援，会有人过来跟你解释问题出在哪里，激励你去想办法解决，甚至最后会帮你一起完成任务。只要你足够努力，每天都可以过得很充实，可以学习很多东西。

这里每周一部门经理都会开例会。刚开始很多概念都不懂，就旁听，遇到不懂得可以随时提问。后来，慢慢进入状态就可以发表一些意见。开会前店长会发一份提纲给所有部门经理，所以一定要在开会前做好充分准备才能顺利通过每周例会。每次提出问题时要给出自己的解决方案，并分析可行性，最后征询其他人意见得出结论，并规定完成的时间和谁负责执行与监督。在这里，不能只抛出问题，还要提供解决问题的方法，Boss没时间来解决大家的问题，但可以为大家提供一个平台互相交流得到答案。

零售业对数据分析很敏感，下面就是我对商场的一些简单介绍和分析。在迪卡侬，同一品牌的产品会放在一起，而且这些产品都是有一个共同的主题的。比如：Quechua部门主打是户外活动，那么整个部门的产品都是与户外活动相关的商品。它会这样分类，整个部门分成人男女和儿童，每个小部门里又有户外的冬装和夏装，每个季节的分布有衣服裤子和鞋子。本来衣服和鞋子是独立开来的，但由于对销售数据的分析得到很多男士买了衣服后还会买鞋子，因此衣服就和鞋子放在同一个小部门。这种情况不仅考虑了商品的强关联关系，还考虑到陈列方式的不同，也就是交叉陈列，即在卖场按照商品关联关系在相同的区域、货架、排面组织不同的商品共同陈列。而户外的背包、帐篷、睡袋和登山杖配件等作为装备又独立成一个小部门。当然，冬装部门还有厚的袜子，帽子和手套作为配件。商品的排布还会根据它们的价格由低到高进行，同时也考虑到顾客对户外运动要求的不同而分为不同的阶段。这样的排布让顾客一目了然，既方便找到适合自己的商品又容易找到所有的配件，应该说有很好地运用了商品的关联性这一原理。当然，还有众多影响销售的因素分析，前台排队现象分析等，这里就不一一列举了，深入的分析还有待提高。

前面略略提到，零售业是一个受很多因素影响的行业，特别是时间的影响，一般周一到周四客流量会比较少，周五和周末会出现购物高峰期。特别是过年前的那段时间，每天都是周末，收银台全部开通仍然排起长长的队。如何提高收银效率，增加场上销售人员数量以解答顾客的问题，提高顾客购物满意度成为当时的首要任务。各部门经理都出来支援收银台，同时还添加了打包桌子提高顾客买单效率，并且临时聘请了一批兼职来解决场上及时出货问题。总之，过年前的那段时间每天都在战斗。

刚去的第十天，有机会参加了公司的EAA培训。EAA是指年终会议，一年中最重要的会议。主要是进行自我认知及发展，团队成员进行自我激励及团队经理进行有效评价和管理。EAA的内容包括：总结自己过去一年的感受，包括自己的工作、进步以及表现。分为两大部分，工作绩效和个人职业发展。工作绩效包括两个：经济数据分析以及任务完成情况;个人职业发展包括：我的发展承诺(上一年的承诺)，我的工作技能，我的态度评估，我工作地点的可变动性，我的职业规划和我的下一年发展计划。会议结束后，我的经理将一起决定我明年的发展目标以及新一年的基本薪资。这是一次全新的体验，主要是听大家说，主持人负责引导，最后大家自己总结。特别强调的一点是，每人个人都要说出自己的梦想，可以与公司无关的，从中我看到了大家对生活对工作的激情，看到了公司的活力。

在迪卡侬实习了一个多月后我开始学习值班。作为一个值班经理，看上去工作很轻松，实质上要注意很多细节的东西，最重要的是要确保场上所有人员的人身安全还有货品安全。具体就是：确认所有消防应急通道畅通无阻，每天早上中午还有晚上关门时都要检查应急通道;认真填写经理交接本，备注特殊情况;了解商场开关门的所有规范操作;每天的货物准时接收，并确保打开收货门的人一定是我;了解应急事情的处理，如如何面对抢劫，如何处理偷窃事件，如何处理场上突发的人员疾病或伤害事故。值班经理肩负着整个店的安全运营，因此，必须用无比的耐心与细心去完成每次的值班。

每一次的实习都会又不一样的收获，这一次我感悟更多，受到的启发也更多。一直觉得自己幸运，遇到了迪卡侬东圃店。这里的侬民们很热情很乐于分享与互助，它给了我家的温暖与关怀，特别是Miter，我的老大，给我最充分的信任和足够的发挥空间，同时还给我提供有效的建议和温馨的提示。很感谢在迪卡侬东圃店所认识的每一个人以及所完成的每一件事，我相信，从这里出发，以后的路我可以走的更远更踏实。